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University of Illinois Extension

¿Por qué los alimentos se clasifican en grupos?

Para los diabéticos es importante entender cómo están compuestos los alimentos para poder controlar más fácilmente los niveles de glucosa en sangre. Es casi imposible y nada práctico memorizar la cantidad exacta de carbohidratos de cada alimento. Afortunadamente, existen seis grupos de alimentos principales:

Es importante ingerir alimentos de cada uno de los grupos a diario. El tipo y la cantidad de alimentos que usted decida ingerir influirán de manera positiva o negativa en su salud.


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