CollardsPhoto of collards
History & Origin

Las coles comunes fueron nombradas primero por los europeos durante el siglo I, III y IV. Los jardineros en la América colonial escribieron acerca de la col común. La col común es también llamada tres repollos.

When to Plant

Siembra al inicio de primavera para cosechar durante el verano, y a mediados del verano para cosechar en el otoño. La col común puede sobrevivir heladas.

Spacing and Depth

Sembrando Coles

Siembra las semillas 1/4 a 1/2 pulgadas de profundidad. Dispersa los plantones a 6 pulgadas aparte y déjalos crecer hasta que las plantas empiecen a tocar. Dispersa las coles a 18 pulgadas entre cada planta.

Special Care

Proporciona humedad durante la temporada caliente del verano.

Harvesting

Todas las partes verdes de la col común son comestibles y pueden ser cosechadas en cualquier momento. Cosecha escogiendo las hojas más grandes cuando las plantas tengan de 10 a 12 pulgadas de altura. Este método de cosecha permite que las hojas mas jóvenes continúen creciendo para su uso posterior. La col común se cosecha entre 60-75 días después de la siembra.

Return to the Vegetable Dictionary