Frijoles
History & Origin

Los frijoles se originaron en Centro América. Ellos se cultivaron en el hemisferio oeste antes que Colón empezara sus exploraciones. Cuando América fue descubierta, los frijoles de enredo eran plantados junto con maíz.

When to Plant

Planta frijoles cuando el peligro de heladas y temperaturas frías haya desaparecido en la primavera.

Asegúrate de revisar las fechas sin heladas en tu área.

Spacing and Depth

Sembrando Frijoles

Planta semillas a una pulgada de profundidad. Semillas de fríjol de mata o arbusto deben ser plantadas de 2 a 4 pulgadas de distancia. Semillas de fríjol de guía deben ser plantadas de 2 a 4 pulgadas de distancia en hileras de 30-36 pulgadas a parte.

Special Care

Hay dos tipos principales de frijol: de enredo o guía y de mata o arbusto. El frijol de mata crece como un pequeño arbusto y el frijol de enredo trepa en algún tipo de cerca o enrejado. Ten cuidado cuando estés desyerbando el fríjol, porque las raíces están en la superficie, casi encima de la tierra.

 
Harvesting

Cosecha el fríjol cuando sus vainas sean de 4-6 pulgadas de largo, firmes, crujientes y antes que se pueda ver adentro de las vainas. No recojas las plantas de frijol cuando estén mojadas, porque podrías propagar enfermedades.

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