University of Illinois Extension

H de Hongo

H de hongo. Los hongos no son hortalizas. No tienen ni raíces, ni hojas, ni flores, ni semillas y no necesitan luz para crecer. En el mercado hay muchas variedades de hongos. Los hay de diferentes tamaños, colores y formas y cada variedad tiene un sabor único. Pruébalos en tu pizza, en ensalada o junto con alguna carne. Algunos hongos se usan en sándwiches en reemplazo de la carne.