University of Illinois Extension

N de Nabo sueco

¿Qué se obtiene de la combinación de un nabo y una planta de repollo? Un nabo sueco. Es una raíz. Se parece a una gran pelota marrón. Hay que pelarlo antes de comerlo. Se come crudo, en ensalada, horneado o hervido. Antes de que hubiera calabazas, los nabos suecos se ahuecaban y se tallaban para hacer las linternas de Halloween.