University of Illinois Extension

Ñ de Ñame

Ñ de ñame. El ñame es un tubérculo dulce que se cultiva en África, en el Caribe y en América del Sur. El verdadero ñame se consigue solamente en los mercados de alimentos especiales, ya que muy pocos llegan a los Estados Unidos. Cuando veas este fruto a la venta en tu supermercado podrás dudar de que sea un verdadero ñame, seguramente será una batata (o camote). El verdadero ñame es un tubérculo tropical que no es de la familia de la batata.