University of Illinois Extension

Z de Zanahoria

Las zanahorias son de color naranja y muy ricas en vitamina A. Crecen bajo tierra y son muy sabrosas, tanto crudas como cocidas. Las zanahorias son excelentes como bocadillo. En el mercado se venden limpias y listas para comer o con las hojas. Las hay de varios tamaños, desde largas y finitas hasta cortas y pequeñas.