` Repollo cocido | Jardinería con hierbas | U of I Extension [Skip to Content]
University of Illinois Extension
Herb Gardening

Repollo cocido

Repollo cocido

Ingredientes

  • 1 cucharada de margarina
  • 1 cucharada de caldo de pollo
  • 1 libra de repollo blanco (½ cabeza mediana), cortado en tiras de ¼ de pulgada
  • ¼ cucharadita de tomillo triturado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • Sal/pimienta a gusto

Instrucciones

  1. Derretir la margarina en una sartén grande a fuego moderado.
  2. Agregar el caldo y luego el repollo y el tomillo.
  3. Cocinar a fuego lento tapado. Revolver de vez en cuando hasta que el repollo se ablande pero no haya perdido el color. Aproximadamente de 7 a 9 minutos.
  4. Agregar perejil por encima y condimentar a gusto con sal y pimienta.

Tiempo total: 20 minutos

Tiempo de preparación: 5 minutos

Receta impresa: Print 3x5 | Print 4x6

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