La Osteoporosis

Sopa de chiles verdes

Ingredientes

Instrucciones

Saltar las cebollas en manteca hasta que se ablanden, agregar los chiles verdes, cocinar durante 2 minutos. En una olla aparte calentar la crema y la mezcla de crema de leche hasta casi el punto de hervor. Combinar el caldo de pollo en polvo y la crema agria. Incorporar a la mezcla de chiles. Agregar la crema agria de a poco y condimentar con pimienta blanca. Cocinar a fuego lento durante 5 minutos. No hervir.

Información Nutricional

Porciones: 12
Cantidad/porción: Calorías 866, Grasas Totales 82g, Grasas Saturadas 50g, Colesterol 255mg, Sodio 1960mg, Total Carbohidratos 23.5g, Azúcares 4.2g, Fibra Alimentaria 1.3g, Proteínas 13.2g, Calcio 411mg, Vitamina D 52 UI.

© 2012 Universidad de Illinois Junta de Síndicos