La Osteoporosis

Roll relleno con espinaca y pavo

Ingredientes

Instrucciones

Precalentar el horno a 350  F. Combinar el pavo con la cebolla, ¼ taza de salsa de tomate, las migas de pan, los huevos, la mostaza en polvo, el orégano, el ajo en polvo y la sal y mezclar todo. Sobre una hoja de papel de aluminio, aplastar la mezcla en forma de rectángulo de 12 x 18 pulgadas.

Colocar la espinaca sobre la mezcla de carne, agregar el queso por encima. Comenzando por el lado de 18 pulgadas, enrollar (levantar el papel de aluminio para facilitar el proceso de enrollado). Colocar el roll con la unión hacia abajo sobre papel de aluminio en una placa para horno o asadera de 15 x 10 pulgadas. Hornear a 350  F durante 55 a 65 minutos. Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir. Calentar el resto de la salsa de tomate; servir con el roll de pavo.

Información Nutricional

Porciones: 6
Cantidad/porción: Calorías 343, Grasas Totales 14g, Grasas Saturadas 5g, Colesterol 127mg, Sodio 604mg, Total Carbohidratos 14g, Azúcares 11g, Fibra Alimentaria 4g, Proteínas 39g, Calcio 190mg, Vitamina D 12 UI.

© 2012 Universidad de Illinois Junta de Síndicos