La Osteoporosis

Spanakopita (Tarta de espinaca)

Ingredientes

Instrucciones

Picar la espinaca. Desarmar el queso feta y mezclarlo con los otros quesos y los huevos. Unir todos los ingredientes. Agregar la espinaca, las cebollas y el eneldo.

Colocar en capas las 10 hojas de masa filo sobre una placa para horno de 9 x 13 pulgadas. Untar cada hoja de masa filo con manteca derretida. (Para esto se recomienda utilizar un pincel de pastelería.)

Colocar el relleno de espinaca sobre la última capa de masa filo. Cubrir con el resto de las hojas de masa filo. Volver a colocar manteca entre cada capa.

Marque la parte superior según el tamaño de las porciones deseadas.

Hornear a 350  F durante 45 minutos o hasta que la parte superior se dore y el relleno esté cocido. Dejar reposar durante 30 minutos antes de servir.

Información Nutricional

Porciones: 12
Cantidad/porción: Calorías 672, Grasas Totales 55g, Grasas Saturadas 334g, Colesterol 251mg, Sodio 1167mg, Total Carbohidratos 23g, Azúcares 3g, Fibra Alimentaria 4g, Proteínas 21g, Calcio 278mg, Vitamina D 35.2 UI.

© 2012 Universidad de Illinois Junta de Síndicos