La Osteoporosis

Kugel de fideos de Rozzie

Ingredientes

Instrucciones

(Ideal para el desayuno-almuerzo o la comida a la canasta)

Mezclar las yemas batidas con los quesos, la crema agria, el puré de manzana, ½ taza de azúcar y la manteca o margarina derretida.

Agregar los fideos cocidos en agua con sal y colados.

Agregar las pasas de uva. Incorporar las claras batidas a nieve. Mezclar ¼ taza de azúcar y la canela. Enmantecar un molde de 9 x 13 y espolvorearlo con la mitad de la mezcla de canela y azúcar. Colocar la mezcla con fideos en ese recipiente. Espolvorear el resto de la mezcla de azúcar y canela por encima de la preparación. Hornear a 350 grados durante una hora aproximadamente.

Información Nutricional

Porciones: 8
Cantidad/porción: Calorías 521, Grasas Totales 18g, Grasas Saturadas 8g, Colesterol 138mg, Sodio 874mg, Total Carbohidratos 71g, Azúcares 20g, Fibra Alimentaria 3.2g, Proteínas 23g, Calcio 143mg, Vitamina D 16 UI.

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