La Osteoporosis

Pudding de tofu y chocolate

Ingredientes

Instrucciones

Derretir el chocolate con el agua en una olla de hierro o similar, o a baño María. En la licuadora o procesadora, combinar el tofu con el chocolate derretido, la leche y el extracto de vainilla. Procesar hasta lograr una mezcla homogénea. Enfriar durante una hora en 6 recipientes individuales. Decorar con frutas o nueces.

Información Nutricional

Porciones: 6
Cantidad/porción: Calorías 230, Grasas Totales 13g, Grasas Saturadas 5g, Colesterol 1mg, Sodio 27mg, Total Carbohidratos 18g, Azúcares 15g, Fibra Alimentaria 2g, Proteínas 11g, Calcio 279mg, Vitamina D 14 UI.

© 2012 Universidad de Illinois Junta de Síndicos