University of Illinois Extension
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Comidas para la fiesta - Bebidas

Ponche de arándanos de Navidad

    • 1 litro de jugo de arándanos, helado
    • 2 cubetas de hielo
    • ½ litro de ginger ale, helado
    • sherbet de fruta, opcional
    • 3 oz de gelatina de cereza
    • 1 taza de agua hirviendo
    • un tarro  de 6 oz de limonada
    • 3 tazas de agua fría

    Disuelva la limonada en agua hirviendo. Añada la limonada mezclando. Añada el agua fría y el jugo de arándanos. Pase el ponche a una ponchera con los cubitos de hielo o un aro de hielo,  Añada el ginger ale unos pocos minutos antes de servir. Añada bolas de sherbet si desea.

    Rinde aproximadamente 25 porciones.

    Nieve de fresas

    • 2 tazas de leche
    • 2 tazas de fresas congeladas parcialmente descongeladas
    • 1 cucharadita de azúcar granulado fino
    • 5 cubitos de hielo

    Batir hsta que salga espuma.

    Batido de menta

    • 2 tasas de leche
    • 3 bolas de helado de vainilla o trocitos de chocolate y menta
    • ½ cucharadita de aderezo de menta
    • 2 gotas de colorante comestible verde

    Mezcle en la licuadora hasta que no tenga grumos. Vierta en vasos para servir y adórnelos con una cucharada redonda de crema batida.

    Receta de la Asociación de Productos Lácteos del Condado Kendall

    Bebida de chocolate

    • 1 caja de 8 litros de leche en polvo
    • 1 libra de mezcla de bebida de chocolate en polvo
    • 1 libra de azúcar en polvo
    • 1 taza de crema en polvo para café

    Mezcle en un recipiente grande. Vierta en un jarro de agua caliente algunas cucharadas de la mezcla y revuelva. Adórnelo con crema batida o aderezo batido congelado.

    Bebidas • Postres Platos principales Bocadillos