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Salud y Familia 2020

Día de Acción de Gracias en tiempos de COVID 19

Los peregrinos (Pilgrims) llegaron a Plymouth Rock el 11 de Diciembre de 1620. El primer Invierno fue muy duro para ellos. Pero el siguiente otoño, ellos obtuvieron una buena cosecha de las semillas que ellos plantaron. Decidieron celebrarlo con una gran cena, incluyendo a los indios que les habían...
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¿Qué es la diabetes?

La diabetes es una enfermedad que se presenta cuando el nivel de glucosa en la sangre, también conocido como azúcar en la sangre, es demasiado alto. La glucosa en la sangre es la...
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Outdoor cooking

Cocinando sanamente al aire libre

No importa cómo lo deletree, ¡es hora de hacer barbacoa! La palabra "barbacoa" no sólo tiene múltiples deletreos, sino que también tiene múltiples significados. "Tíralo a la barbacoa". Esto implica un método de cocción donde la comida se cocina al aire libre. Sin embargo, si lo deletrea al estilo...
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Bienvenidos

¡Bienvenidos a nuestro nuevo blog en Extension Illinois y el programa de Salud para la Familia! Nuestros programas, incluyendo “Abriendo Caminos,” buscan ayudar a las familias que hablan español a recibir información basada en evidencia...
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